mignardises

Les framboises sont de retour et j'avais envie de financiers. Super facile à faire! Ingrédients : 25 g de farine 75 g de sucre glace 40 g de poudre d'amande 2 blancs d’œufs 70 g de beurre fondu Framboises : 2 par financier Préchauffez le four thermostat...

Des petites mignardises pour accompagner le café pour le goûter ou à la fin du repas c'est parfait ! On retrouve bien le goût de la tarte tatin, et malgré tout il est difficile de n'en manger qu'une :-) Cette recette vient du livre Pâtisserie de Christophe...